Организация, контроль, работа по копчению, солению рыбы. Своевременная загрузка сырья для бесперебойной поставки на склад готовой продукции. Отслеживание качества поступившей, изготовленной продукции.
Мастер производственного обучения: 2.1. Проводит практические занятия и учебно-производственные работы, связанные с профессиональным (производственным) обучением, разрабатывает учебные планы и...